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BIBLIOGRAPHIE DES ÉCRITS SUR LES TERRASSES DE CULTURE A bibliography of the writings on agricultural terraces supported by dry stone walling Liste compilée par Christian Lassure
Introduction à la version du 1er septembre 2002 On ne trouvera ci-dessous que quelques-uns des principaux titres concernant le domaine étudié. Pour une bibliographie exhaustive, on consultera avec profit celle publiée par Pierre Frapa en 1997 :
Introduction à la version complétée du 15 décembre 2007 Dans nos investigations bibliographiques, nous sommes tombé sur une série de références montrant à l'évidence que le mouvement de construction de terrasses en différentes régions de France au XIXe siècle, avait été accompagné et encouragé par une littérature et des auteurs aujourd'hui oubliés. Nous joignons ces références à la liste précédente pour que les chercheurs puissent en profiter.
Sans date Pierre-Etienne Morin, Mémoire sur les moyens de calculer les terrasses beaucoup plus promptement que par la méthode ordinaire sans en diminuer l'exactitude, Paris, impr. de Gaultier-Laguionie, s.d., 29 p. (extrait du Recueil industriel, manufacturier (....) agricole et commercial). Anonyme, Lettre [sur la construction des terrasses], Paris, impr. d'A. Chouqueux, s.d. 1805 François Cointereaux, Nouveaux murs de terrasse solides, durables et dispensent de cette profusion de matériaux qu'on y emploie, s.l., s.n., 18 p., 1 pl. gravée et coloriée 1824 Léorier, Mémoire sur les moyens de planter les coteaux calcaires de l'arrondissement de Tonnerre, dans Annales de l'agriculture française, 1824, pp. 5-23 1895 Eugène Rousseaux, Achille Muntz, Les conditions de la production du vin et les exigences de la vigne en principes fertilisants dans les vignobles des Pyrénées-Orientales, Paris, Impr. Nationale, 1895, 15 p. (extrait du Bulletin du Ministère de l'Agriculture). 1916 Pierre Larue, Modifications à apporter à la topographie des vignobles en côte (terrasses, chemins), Auxerre, impr. de Gallot, 1916 (extrait du Bulletin de la Société des sciences historiques et naturelles de l'Yonne, 1er semestre 1915). 1951 Hugh Wilson, Guy Cuénot, Harry A. Kerr, Confection des terrasses, d'après Diversion terraces* de High M. Wilson et Harry A. Kerr, résumé par G. Guénot, 2e édition, Service de l'horticulture, Rabat, 1951, 10 ff. 1979 Michel Rouvière, L'aménagement des terrasses agricoles dans la région de Vinezac (Ardèche), dans L'architecture rurale, t. 3, 1979, pp. 117-149. 1980 Christian Lassure, Vocabulari occitan-francés de l'arquitectura de pèira seca / Vocabulaire occitan français de l'architecture de pierre sèche, l'auteur, Paris, 1978. Ce vocabulaire devait être réédité en tant que supplément à L'architecture vernaculaire rurale en 1980 puis dans le tome XVI (1992) de L'architecture vernaculaire, pp. 59-76. 1980 Adrienne Durand-Tullou, Les constructions à pierre sèche des causses de Blandas et de Campestre (Gard), dans L'architecture vernaculaire rurale, t. 4, 1980, pp. 34-84. 1984 Jean-François Blanc, Paysages et paysans des terrasses de l'Ardèche, l'auteur, 1984, 312 p. 1986 Philippe Blanchemanche, Les terrasses de culture des régions méditerranéennes. Terrassements, épierrement et dérivation des eaux en agriculture. XVIIe-XIXe siècles. Etude ethnohistorique, Ecole des hautes études en sciences sociales, mémoire de doctorat de 3e cycle, 1986, 275 p. 1987 Pierre Frapa et Sébastien Giorgis, Terrasses de culture, dans Pierres en Provence, Ed. ACEP-Edisud, Aix-en-Provence, 1987, pp. 138-151. 1989 Régis Ambroise, Pierre Frapa et Sébastien Giorgis, Paysages de terrasses, Edisud, Aix-en-Provence, 1989, 191 p. 1991 Philippe Blanchemanche, Paysages ruraux et techniques agricoles (XVIIe-XIXe siècles), dans Pour une archéologie agraire (sous la direction de Jean Guilaine), Armand Colin, Paris, 1991, 576 p. 1994 F. Poirot, C. Rosas, A. Dourdan, J.-M. Goyhenex et P. Palau, Les vignerons sculpteurs de montagne, dans Terres catalanes, 1994, No 5, pp. 32-49. Raymond Martin et Bruno Fadat, Les terrasses des cévennes gardoises, Ed. Equinoxe, Marguerittes, 1994, coll. Le temps retrouvé, 108 p. 1995 Laurence Ogel, Françoise Prud'homme, Terres de pierre, catalogue de l'exposition du 15 avril 1995 au musée d'Orgnac-l'Aven (Ardèche), 24 p. Sébastien Giorgis, Les paysages de terrasses, dans Actes du séminaire des 11-12 octobre 1995 à Gordes (Vaucluse) sur "Les murs de soutènement routiers en pierre sèche", www.volubilis.org. 1997 Françoise Alcaraz, Feixes, agouilles et peus de gall : le dispositif anti-érosion du vignoble de Banyuls. Etude des pratiques d'entretien des terrasses de culture, dans Montagnes méditerranéennes, No 5, 1977, pp. 11-26. Claude Bouet, Le système "Pierre Sèche" : les bocages lithiques des garrigues du Bas Languedoc, Ministère de l'environnement, Sous-direction de l'aménagement et des paysages - Association pierre sèche et patrimoine aubaisien, juin 1997, 480 p. 1998 Jean-Michel Desbordes, Bernard Valada, Aux origines du parcellaire en montagne limousine : l'exemple d'une banquette agricole à Maurianges (commune de Chaumeil, Corrèze), dans Travaux d'archéologie limousine, t. 18, 1998, 152 p. Michel Rouvière, De pierre et d'eau. Architecture vernaculaire au Coussac, polycopié, s. d. (1998), 4 p. + 1 fig. h. t. 1999 Daniel Travier, L'espace construit : premier marqueur de l'identité cévenole, dans La remise en valeur des terrasses de culture cévenoles, Actes des rencontres d'Alès des 23 et 24 octobre 1997, Parc national / Réserve de biosphère des Cévennes, 1999, pp. 9-15. Emmanuel Desbordes, Olivier Balabanian, Les paysages de terrasses agricoles dans le bassin méditerranéen septentrional, étude comparée des Alpes-Maritimes et de la Ligurie, Université de Limoges, 1999, 2 vol., 213 p. et 430 p. Françoise Alcaraz, Les terrasses méditerranéennes, entre terroirs et paysages (nord-ouest du bassin méditerranéen), Toulouse, Université de Toulouse Le Mirail, U.F.R. de Sciences humaines et sociales, Département de géographie, thèse de doctorat de l'Université de Toulouse, 1999, 2 volumes, vol. I, 387 p., vol. II, 268 p. Françoise Alcaraz, L'environnement et le paysage au secours de deux viticultures héroïques. L'évolution récente des vignobles en terrasses de Banyuls (France, P.-O.) et des Cinque Terre (Italie, Ligurie), dans Sud-Ouest européen, No 5, 1999, pp. 89-92. François Dupuy, Les terrasses de culture en Languedoc-Roussillon, dossier réalisé d'après une étude d'Hervé Rabineau, Chambres d'Agriculture du Languedoc-Roussillon, janvier 1999, 24 p. Stéphane Marquis, La pierre sèche en vallée de l'Arre [Gard]. Etat d'avancement de l'inventaire, automne 1999, dans Actes des journées de la pierre sèche de Marguerittes (Gard) des 19-20 novembre 1999, A.S.E.R.P.U.R., mai 2000, pp. 31-36. 2000 Parcs naturels régionaux de France, Terrasses agricoles, coll. Expérimenter pour agir, cahier No 6, mars 2000, 30 p. Michel Rouvière, A propos de faysse et escayre : l'indispensable "remise à plat" terminologique, dans L'architecture vernaculaire, t. 24, 2000, pp. 111-115. Michel Rouvière, Originalité des aménagements en pierre sèche dans la région de Villeneuve-de-Berg (Ardèche), dans Revue de la Société des enfants et amis de Villeneuve-de-Berg, 2000, pp. 86-90. Jacques Schnetzler, Nos terrasses de versants, "faïsses" et "accols", sont-elles datables ? L'exemple du pays des Vans aux confins de l'Ardèche, du Gard et de la Lozère, dans L'architecture vernaculaire, t. 24, 2000, pp. 47-57. 2001 Jean-François Blanc, Terrasses d'Ardèche. Paysages et patrimoine, l'auteur, Lumbin, avril 2001, 155 p. (réédition de l'ouvrage de 1984). Guy Oliver, Le paysage de terrasses du cru "Banyuls" (Pyrénées-Orientales) et son évolution, dans Pierre Sèche, La lettre du CERAV, No 13, septembre 2001, pp. 27-34. 2002 Michel Rouvière, A propos de faysse et escayre : l'indispensable "remise à plat" terminologique, Christian Lassure, Tour d'horizon des régions à terrasses de culture en France, Christian Lassure, Un cas d'emploi du mot "terrasse" en Ardèche méridionale au début du XIXe siècle, www.pierreseche.com/mot_terrasse, 5 août 2002. Christian Lassure, La structure du mur de soutènement en pierres sèches, Christian Lassure, Les matériaux du mur de soutènement en pierres sèches, Christian Lassure, Un des derniers faiseurs de vignes du vignoble de Banyuls : Marcel Centène, www.pierreseche.com/dernier_faiseur_de_vigne.htm, 5 août 2002. Christian Lassure, Les murs de soutènement routiers en pierres sèches, www.pierreseche.com/murs_de_soutenement_routiers.htm, 6 août 2002. Christian Lassure, Les appellations des terrasses de culture dans la France du Sud : fables et vérités, www.pierreseche.com/mythe_appellations_des_terrasses.htm, 20 août 2002. Christian Lassure, Les ouvrages d'évacuation des eaux liées aux terrasses de culture, Christian Lassure, Bibliographie des écrits sur les terrasses de culture à mur de soutènement en pierres sèches, Christian Lassure, Petit dictionnaire des mots censés signifier "terrasse", www.pierreseche.com/ petit_dico_des_terrasses.htm, 6 septembre 2002 Michel Rouvière, La restauration des murs de soutènement de terrasses, coll. Les cahiers pratiques, Parc National des Cévennes, 2002, 40 p. Guy Oliver, Le paysage de terrasses du cru "Banyuls" (Pyrénées-Orientales) et son évolution, 2003 Christian Lassure, De quelques idées reçues sur les terrasses de culture et leur histoire, www.pierreseche.com/idees_recues_sur_terrasse.htm, 25 février 2003 Georges Delplanque, La construction de murettes de traversiers dans la vallée de Taleyrac (Cévennes gardoises), 2004 Christian Lassure, Terrasses agricoles abandonnées à Bonnieux (Vaucluse), www.pierreseche.com/bonnieux_terrasses.htm, 17 juin 2004 Michel Rouvière, Un petit propriétaire bâtisseur de terrasses de culture à la fin du XIXe siècle au Gras de Joyeuse en Ardèche : Louis Roussel (texte extrait de M. Hitier, Rapport sur le prix Meynot, 1913 - dessins et photo de M. Rouvière), www.pierreseche.com/louis_roussel.htm, 20 décembre 2004 2005 Document, Déjà en 1854 : "Murs de terrasse ou de revêtement", Extrait de Duvinage H., Manuel des constructions rurales, Dusacq, Paris, ca 1854, pp. 113-115, www.pierreseche.com/extrait_duvinage.htm, 20 juin 2005 Christian Lassure et Michel Rouvière, Un document sur la conquête agricole des ravins et des versants rocheux dans les Cévennes au début du XIXe siècle, www.pierreseche.com/topo_france.htm, 3 décembre 2005 Raoul Barbès, Murs de soutènement à parement courbe à Antibes (Alpes-Maritimes), www.pierreseche.com/parement_courbe.htm, 26 décembre 2005 2006 Michel Rouvière, Au lieu dit Les Avelas à Banne (Ardèche) : calcaire dur sur calcaire friable, www.pierreseche.com/calcaire_dur_sur_friable.htm, 25 août 2006 2007 Louis Cagin, Le chaînage d'angle intégré. Une solution technique lors de la restauration de murs de soutènement à pierre sèche, Michel Rouvière, Murs de soutènement en pierre sèche au pied des oliviers au lieu dit Les Sauzèdes à Vinezac (Ardèche), Christian Lassure (texte), Jean Laffitte (cartes postales), Anciennes terrasses agricoles à Levens (Alpes-Maritimes), Michel Rouvière, Vestiges lithiques de défrichements du XIXe siècle à Labeaume (Ardèche), 2008 Michel Rouvière, La pierre sèche et la domestication de l'eau dans le Granzon [pays des Vans, Ardèche méridionale], dans Cahiers de Païolive, No 1, 2008, 254 p. + 32 pl. Michel Rouvière, À Nieigles, les ouvrages en pierre sèche et l'évolution du paysage, dans Revue du Vivarais, t. CXII, 2, avril-juin 2008, fasc. 774, pp. 135-148 Michel Rouvière, L'archéologie agraire et le Coiron. Observations sur le paysage et sur les ouvrages en pierre sèche, dans Pays d'Ardèche : Coiron, Mémoire d'Ardèche - Temps Présent, 2008, pp. 71-76 Michel Rouvière, Ardèche méridionale : lecture et analyse du paysage rural, in Les Amis de Vesseaux, No 12, 2008, 3 p. 2011 Michel Rouvière, Lectura y analisis de un paisage de la alta cevena del norte, in Piedras con raíces, No 32, 2011, pp. 34-43 2012 Michel Rouvière, Els "jardins penjats" de Récatadou à Labeaume, Patrimoni del'Ardecha (Occitania), in Pedra Seca, revista d'informaciô i divulgaciô de la pedra en sec, abril 2012 Michel Rouvière, Des plateaux des gras aux versants cévenols, in Patrimoine 30, No 28, novembre 2012, 4 p. Pour imprimer, passer par le mode paysage © CERAV Liste complétée : 15 décembre 2007 - 22 septembre 2008 - le 27 mars 2013 / December 15th, 2007 - September 22nd, 2008 - March 27th, 2013 Référence à citer / To be referenced as : Christian Lassure page d'accueil sommaire terrasses
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