ARCHITECTURE VERNACULAIRE

CERAV

BIBLIOGRAPHIE DES ÉCRITS SUR LES TERRASSES DE CULTURE

À MUR DE SOUTÈNEMENT EN PIERRE SÈCHE

A bibliography of the writings on agricultural terraces supported by dry stone walling

Liste compilée par Christian Lassure


Introduction à la version du 1er septembre 2002

On ne trouvera ci-dessous que quelques-uns des principaux titres concernant le domaine étudié. Pour une bibliographie exhaustive, on consultera avec profit celle publiée par Pierre Frapa en 1997 :

Pierre Frapa, Bibliographie, dans La remise en valeur des terrasses de culture cévenoles, Actes des rencontres d'Alès des 23 et 24 octobre 1997, Parc national / Réserve de biosphère des Cévennes, 1999, 136 p., en part. pp. 122-136.

Introduction à la version complétée du 15 décembre 2007

Dans nos investigations bibliographiques, nous sommes tombé sur une série de références montrant à l'évidence que le mouvement de construction de terrasses en différentes régions de France au  XIXe siècle, avait été accompagné et encouragé par une littérature et des auteurs aujourd'hui oubliés. Nous joignons ces références à la liste précédente pour que les chercheurs puissent en profiter.

 

Sans date

Pierre-Etienne Morin, Mémoire sur les moyens de calculer les terrasses beaucoup plus promptement que par la méthode ordinaire sans en diminuer l'exactitude, Paris, impr. de Gaultier-Laguionie, s.d., 29 p. (extrait du Recueil industriel, manufacturier (....) agricole et commercial).

Anonyme, Lettre [sur la construction des terrasses], Paris, impr. d'A. Chouqueux, s.d.

1805

François Cointereaux, Nouveaux murs de terrasse solides, durables et dispensent de cette profusion de matériaux qu'on y emploie, s.l., s.n., 18 p., 1 pl. gravée et coloriée

1824

Léorier, Mémoire sur les moyens de planter les coteaux calcaires de l'arrondissement de Tonnerre, dans Annales de l'agriculture française, 1824, pp. 5-23

1895

Eugène Rousseaux, Achille Muntz, Les conditions de la production du vin et les exigences de la vigne en principes fertilisants dans les vignobles des Pyrénées-Orientales, Paris, Impr. Nationale, 1895, 15 p. (extrait du Bulletin du Ministère de l'Agriculture).

1916

Pierre Larue, Modifications à apporter à la topographie des vignobles en côte (terrasses, chemins), Auxerre, impr. de Gallot, 1916 (extrait du Bulletin de la Société des sciences historiques et naturelles de l'Yonne, 1er semestre 1915).

1951

Hugh Wilson, Guy Cuénot, Harry A. Kerr, Confection des terrasses, d'après Diversion terraces* de High M. Wilson et Harry A. Kerr, résumé par G. Guénot, 2e édition, Service de l'horticulture, Rabat, 1951, 10 ff.
(*)  Terrasses pour détourner l'eau)

1979

Michel Rouvière, L'aménagement des terrasses agricoles dans la région de Vinezac (Ardèche), dans L'architecture rurale, t. 3, 1979, pp. 117-149.

1980

Christian Lassure, Vocabulari occitan-francés de l'arquitectura de pèira seca / Vocabulaire occitan français de l'architecture de pierre sèche, l'auteur, Paris, 1978. Ce vocabulaire devait être réédité en tant que supplément à L'architecture vernaculaire rurale en 1980 puis dans le tome XVI (1992) de L'architecture vernaculaire, pp. 59-76.

1980

Adrienne Durand-Tullou, Les constructions à pierre sèche des causses de Blandas et de Campestre (Gard), dans L'architecture vernaculaire rurale, t. 4, 1980, pp. 34-84.

1984

Jean-François Blanc, Paysages et paysans des terrasses de l'Ardèche, l'auteur, 1984, 312 p.

1986

Philippe Blanchemanche, Les terrasses de culture des régions méditerranéennes. Terrassements, épierrement et dérivation des eaux en agriculture. XVIIe-XIXe siècles. Etude ethnohistorique, Ecole des hautes études en sciences sociales, mémoire de doctorat de 3e cycle, 1986, 275 p.

1987

Pierre Frapa et Sébastien Giorgis, Terrasses de culture, dans Pierres en Provence, Ed. ACEP-Edisud, Aix-en-Provence, 1987, pp. 138-151.

1989

Régis Ambroise, Pierre Frapa et Sébastien Giorgis, Paysages de terrasses, Edisud, Aix-en-Provence, 1989, 191 p.

1991

Philippe Blanchemanche, Paysages ruraux et techniques agricoles (XVIIe-XIXe siècles), dans Pour une archéologie agraire (sous la direction de Jean Guilaine), Armand Colin, Paris, 1991, 576 p.

1994

F. Poirot, C. Rosas, A. Dourdan, J.-M. Goyhenex et P. Palau, Les vignerons sculpteurs de montagne, dans Terres catalanes, 1994, No 5, pp. 32-49.

Raymond Martin et Bruno Fadat, Les terrasses des cévennes gardoises, Ed. Equinoxe, Marguerittes, 1994, coll. Le temps retrouvé, 108 p.

1995

Laurence Ogel, Françoise Prud'homme, Terres de pierre, catalogue de l'exposition du 15 avril 1995 au musée d'Orgnac-l'Aven (Ardèche), 24 p.

Sébastien Giorgis, Les paysages de terrasses, dans Actes du séminaire des 11-12 octobre 1995 à Gordes (Vaucluse) sur "Les murs de soutènement routiers en pierre sèche", www.volubilis.org.

1997

Françoise Alcaraz, Feixes, agouilles et peus de gall : le dispositif anti-érosion du vignoble de Banyuls. Etude des pratiques d'entretien des terrasses de culture, dans Montagnes méditerranéennes, No 5, 1977, pp. 11-26.

26.Claude Bouet, Le système "Pierre Sèche" : les bocages lithiques des garrigues du Bas Languedoc, Ministère de l'environnement, Sous-direction de l'aménagement et des paysages - Association pierre sèche et patrimoine aubaisien, juin 1997, 480 p.

1998

Jean-Michel Desbordes, Bernard Valada, Aux origines du parcellaire en montagne limousine : l'exemple d'une banquette agricole à Maurianges (commune de Chaumeil, Corrèze), dans Travaux d'archéologie limousine, t. 18, 1998, 152 p.

Michel Rouvière, De pierre et d'eau. Architecture vernaculaire au Coussac, polycopié, s. d. (1998), 4 p. + 1 fig. h. t.

1999

Daniel Travier, L'espace construit : premier marqueur de l'identité cévenole, dans La remise en valeur des terrasses de culture cévenoles, Actes des rencontres d'Alès des 23 et 24 octobre 1997, Parc national / Réserve de biosphère des Cévennes, 1999, pp. 9-15.

Emmanuel Desbordes, Olivier Balabanian, Les paysages de terrasses agricoles dans le bassin méditerranéen septentrional, étude comparée des Alpes-Maritimes et de la Ligurie, Université de Limoges, 1999, 2 vol., 213 p. et 430 p.

Françoise Alcaraz, Les terrasses méditerranéennes, entre terroirs et paysages (nord-ouest du bassin méditerranéen), Toulouse, Université de Toulouse Le Mirail, U.F.R. de Sciences humaines et sociales, Département de géographie, thèse de doctorat de l'Université de Toulouse, 1999, 2 volumes, vol. I, 387 p., vol. II, 268 p.

Françoise Alcaraz, L'environnement et le paysage au secours de deux viticultures héroïques. L'évolution récente des vignobles en terrasses de Banyuls (France, P.-O.) et des Cinque Terre (Italie, Ligurie), dans Sud-Ouest européen, No 5, 1999, pp. 89-92.

François Dupuy, Les terrasses de culture en Languedoc-Roussillon, dossier réalisé d'après une étude d'Hervé Rabineau, Chambres d'Agriculture du Languedoc-Roussillon, janvier 1999, 24 p.

Stéphane Marquis, La pierre sèche en vallée de l'Arre [Gard]. Etat d'avancement de l'inventaire, automne 1999, dans Actes des journées de la pierre sèche de Marguerittes (Gard) des 19-20 novembre 1999, A.S.E.R.P.U.R., mai 2000, pp. 31-36.

2000

Parcs naturels régionaux de France, Terrasses agricoles, coll. Expérimenter pour agir, cahier No 6, mars 2000, 30 p.

Michel Rouvière, A propos de faysse et escayre : l'indispensable "remise à plat" terminologique, dans L'architecture vernaculaire, t. 24, 2000, pp. 111-115.

Michel Rouvière, Originalité des aménagements en pierre sèche dans la région de Villeneuve-de-Berg (Ardèche), dans Revue de la Société des enfants et amis de Villeneuve-de-Berg, 2000, pp. 86-90.

Jacques Schnetzler, Nos terrasses de versants, "faïsses" et "accols", sont-elles datables ? L'exemple du pays des Vans aux confins de l'Ardèche, du Gard et de la Lozère, dans L'architecture vernaculaire, t. 24, 2000, pp. 47-57.

2001

Jean-François Blanc, Terrasses d'Ardèche. Paysages et patrimoine, l'auteur, Lumbin, avril 2001, 155 p. (réédition de l'ouvrage de 1984).

Guy Oliver, Le paysage de terrasses du cru "Banyuls" (Pyrénées-Orientales) et son évolution, dans Pierre Sèche, La lettre du CERAV, No 13, septembre 2001, pp. 27-34.

2002

Michel Rouvière, A propos de faysse et escayre : l'indispensable "remise à plat" terminologique,
www.pierreseche.com/faysse_et_escayre.html, 9 février 2002

Christian Lassure, Tour d'horizon des régions à terrasses de culture en France,
www.pierreseche.com/regions_a_terrasses.htm, 5 août 2002.

Christian Lassure, Un cas d'emploi du mot "terrasse" en Ardèche méridionale au début du XIXe siècle,  www.pierreseche.com/mot_terrasse, 5 août 2002.

Christian Lassure, La structure du mur de soutènement en pierres sèches,
www.pierreseche.com/structure_du_mur_de_soutenement.htm, 5 août 2002.

Christian Lassure, Les matériaux du mur de soutènement en pierres sèches,
www.pierreseche.com/materiaux_du_mur_de_soutenement.htm
, 5 août 2002.

Christian Lassure, Un des derniers faiseurs de vignes du vignoble de Banyuls : Marcel Centène,  www.pierreseche.com/dernier_faiseur_de_vigne.htm, 5 août 2002.

Christian Lassure, Les murs de soutènement routiers en pierres sèches, www.pierreseche.com/murs_de_soutenement_routiers.htm, 6 août 2002.

Christian Lassure, Les appellations des terrasses de culture dans la France du Sud : fables et vérités,  www.pierreseche.com/mythe_appellations_des_terrasses.htm, 20 août 2002.

Christian Lassure, Les ouvrages d'évacuation des eaux liées aux terrasses de culture,
www.pierreseche.com/ouvrages_d'evacuation_des_eaux.htm
, 27 août 2002

Christian Lassure, Bibliographie des écrits sur les terrasses de culture à mur de soutènement en pierres sèches,
www.pierreseche.com/bibliographie_des_terrasses.htm, 1er septembre 2002

Christian Lassure, Petit dictionnaire des mots censés signifier "terrasse", www.pierreseche.com/ petit_dico_des_terrasses.htm, 6 septembre 2002

Michel Rouvière, La restauration des murs de soutènement de terrasses, coll. Les cahiers pratiques, Parc National des Cévennes, 2002, 40 p.

Guy Oliver, Le paysage de terrasses du cru "Banyuls" (Pyrénées-Orientales)  et son évolution,
www.pierreseche.com/terrasses_banyuls.htm, 1er novembre 2002

2003

Christian Lassure, De quelques idées reçues sur les terrasses de culture et leur histoire,  www.pierreseche.com/idees_recues_sur_terrasse.htm, 25 février 2003

Georges Delplanque, La construction de murettes de traversiers dans la vallée de Taleyrac (Cévennes gardoises),
www.pierreseche.com/construction_murettes.htm, 9 novembre 2003

2004

Christian Lassure, Terrasses agricoles abandonnées à Bonnieux (Vaucluse), www.pierreseche.com/bonnieux_terrasses.htm, 17 juin 2004

Michel Rouvière, Un petit propriétaire bâtisseur de terrasses de culture à la fin du XIXe siècle au Gras de Joyeuse en Ardèche : Louis Roussel (texte extrait de M. Hitier, Rapport sur le prix Meynot, 1913 - dessins et photo de M. Rouvière),  www.pierreseche.com/louis_roussel.htm, 20 décembre 2004

2005

Document, Déjà en 1854 : "Murs de terrasse ou de revêtement", Extrait de Duvinage H., Manuel des constructions rurales, Dusacq, Paris, ca 1854, pp. 113-115, www.pierreseche.com/extrait_duvinage.htm, 20 juin 2005

Christian Lassure et Michel Rouvière, Un document sur la conquête agricole des ravins et des versants rocheux dans les Cévennes au début du XIXe siècle, www.pierreseche.com/topo_france.htm, 3 décembre 2005

Raoul Barbès, Murs de soutènement à parement courbe à Antibes (Alpes-Maritimes), www.pierreseche.com/parement_courbe.htm, 26 décembre 2005

2006

Michel Rouvière, Au lieu dit Les Avelas à Banne (Ardèche) : calcaire dur sur calcaire friable,  www.pierreseche.com/calcaire_dur_sur_friable.htm, 25 août 2006

2007

Loys Ginoul, Le chaînage d'angle intégré. Une solution technique lors de la restauration de murs de soutènement à pierre sèche,
www.pierreseche.com/chainage_integre.htm, 1er août 2007

Michel Rouvière, Murs de soutènement en pierre sèche au pied des oliviers au lieu dit Les Sauzèdes à Vinezac (Ardèche),
www.pierreseche.com/au_pied_des_oliviers.htm, 2 août 2007

Christian Lassure (texte), Jean Laffitte (cartes postales), Anciennes terrasses agricoles à Levens (Alpes-Maritimes),
www.pierreseche.com/terrasses_de_levens.htm, 18 octobre 2007

Michel Rouvière, Vestiges lithiques de défrichements du XIXe siècle à Labeaume (Ardèche),
www.pierreseche.com/vestiges_labeaume.htm, 15 décembre 2007

2008

Michel Rouvière, La pierre sèche et la domestication de l'eau dans le Granzon [pays des Vans, Ardèche méridionale], dans Cahiers de Païolive, No 1, 2008, 254 p. + 32 pl.

Michel Rouvière, À Nieigles, les ouvrages en pierre sèche et l'évolution du paysage, dans Revue du Vivarais, t. CXII, 2, avril-juin 2008, fasc. 774, pp. 135-148

Michel Rouvière, L'archéologie agraire et le Coiron. Observations sur le paysage et sur les ouvrages en pierre sèche, dans Pays d'Ardèche : Coiron, Mémoire d'Ardèche - Temps Présent, 2008, pp. 71-76

Michel Rouvière, Ardèche méridionale : lecture et analyse du paysage rural, in Les Amis de Vesseaux, No 12, 2008, 3 p.

2011

Michel Rouvière, Lectura y analisis de un paisage de la alta cevena del norte, in Piedras con raíces, No 32, 2011, pp. 34-43

2012

Michel Rouvière, Els "jardins penjats" de Récatadou à Labeaume, Patrimoni del'Ardecha (occitania), in Pedra Seca, revista d'informaciô i divulgaciô de la pedra en sec, abril 2012

Michel Rouvière, Des plateaux des gras aux versants cévenols, in Patrimoine 30, No 28, novembre 2012, 4 p.

 


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Liste initiale : 1er septembre 2002 / September 1st, 2002 - actualisé le 7 avril 2003 - le 3 juillet 2006 - le 21 mars 2007 / updated on April 7th, 2003 - July 3rd, 2006 - March 21st, 2007

Liste complétée : 15 décembre 2007 - 22 septembre 2008 - le 27 mars 2013 / December 15th, 2007 - September 22nd, 2008 - March 27th, 2013

Références à citer :
Christian Lassure,
Bibliographie des écrits sur les terrasses de culture à mur de soutènement en pierres sèches,  http://www.pierreseche.com/bibliographie_des_terrasses.htm,
liste initiale : 1er septembre 2002
liste complétée :
27 mars 2013

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